东北人的清晨,是被大碴子粥的香气喊醒的 ,金黄滚圆的碴子颗颗精神,冷水下锅的瞬间就知道,这锅粥得费点功夫一柴火慢悠悠地烧,锅里咕嘟咕嘟唱着歌,等每粒碴子都熬得炸开小花儿,再扔一把紫花芸豆进去。 ,没多久,豆香就裹着玉米的清甜漫出来,粥面上浮起一层金红油亮的膜,那是好东西,筷子轻轻一挑,能拉出黏糊糊的丝儿,光是看着就咽口水~,清早盛一碗,呼哧呼哧吹着热气,撒把咸菜末,配俩外酥里软的油炸馒头片,一口下去,胃里像揣了个小火炉,从里暖到外;夜里下班回家,盛上满满一大碗,唏哩呼噜下肚,一天的累都没了。 ,这粗瓷大碗里的浓稠,哪是简单的粥啊,分明是东北人骨子里的实在一热乎、管饱、暖心~你家熬大碴子会放啥?,#玉米大碴子 #粗粮 #大碴子饮食 #五谷杂粮#美食

东北人的清晨,是被大碴子粥的香气喊醒的 ,金黄滚圆的碴子颗颗精神,冷水下锅的瞬间就知道,这锅粥得费点功夫一柴火慢悠悠地烧,锅里咕嘟咕嘟唱着歌,等每粒碴子都熬得炸开小花儿,再扔一把紫花芸豆进去。 ,没多久,豆香就裹着玉米的清甜漫出来,粥面上浮起一层金红油亮的膜,那是好东西,筷子轻轻一挑,能拉出黏糊糊的丝儿,光是看着就咽口水~,清早盛一碗,呼哧呼哧吹着热气,撒把咸菜末,配俩外酥里软的油炸馒头片,一口下去,胃里像揣了个小火炉,从里暖到外;夜里下班回家,盛上满满一大碗,唏哩呼噜下肚,一天的累都没了。 ,这粗瓷大碗里的浓稠,哪是简单的粥啊,分明是东北人骨子里的实在一热乎、管饱、暖心~你家熬大碴子会放啥?,#玉米大碴子 #粗粮 #大碴子饮食 #五谷杂粮#美食

发布时间:2025-07-30 13:07:58

标签食品饮料

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